{"id":6764,"date":"2023-05-19T14:50:57","date_gmt":"2023-05-19T14:50:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinivoi.com\/?product=la-pruina-la-pruina-negroamaro-puglia-igt-bio"},"modified":"2025-09-24T19:47:57","modified_gmt":"2025-09-24T19:47:57","slug":"la-pruina-la-pruina-negroamaro-puglia-igt-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinivoi.com\/?product=la-pruina-la-pruina-negroamaro-puglia-igt-bio","title":{"rendered":"La Pruina – NEGROAMARO PUGLIA IGT – BIO"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

La Pruina maakt op biologische wijze deze heerlijke rode wijn van Negroamaro.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n

Op het etiket een beschrijving van wijnmaker uit een handleiding voor wijmakers die \u201cNonno\u201d nog van zijn nonno (opa) heeft gekregen.<\/p>\n

Deze Negroamaro heeft een delicaat robijnrode kleur met paarse reflecties.
\nHet aroma intens, kruidig \u200b\u200ben fruitig boeket met tonen van zwarte bessen, bessen en zoethout.
\nDe smaak is vol , fluweelachtig met een lange en hartige afdronk.<\/p>\n

De wijngaarden liggen in de binnenlanden van Puglia.
\nBodems met een zeer rode tint, rijk aan ijzeroxiden, liggend op kalksteenrots.
\nDe wind waait hier altijd en brengt de zeelucht in de wijngaarden.
\nWarme dagen en koude nachten geven de wijn een bijzondere complexiteit.<\/p>\n

De druiven worden met de hand geplukt en ontdaan van stelen.
\nZachte persing en maceratie van de druiven gebeurt bij gecontroleerde temperaturen.
\nRijping ongeveer 6 maanden.<\/p>\n

Deze wijn is heerlijk bij voorgerechten met een sterke smaak, gegrild vlees en oude kazen.<\/p>\n

Meer info over La Pruina<\/u><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"