Il Molino di Grace

Il Molino di Grace is Chianti Classico in zijn puurste vorm: eeuwenoude traditie, duurzame innovatie en wijnen die internationaal geroemd worden. Elke fles is een ode aan de Toscaanse heuvels van Panzano.
Il Molino di Grace produceert op traditionele wijze Chianti Classico en Super Toscaanse wijnen. Drie eeuwen geleden begonnen monniken van het lokale klooster hier al met wijnmaken, op de wijngaarden die vandaag nog steeds deel uitmaken van het domein. Dit wordt met recht “De gouden vallei” genoemd. Het negen meter hoge standbeeld van Sint Franciscus, patroonheilige van de wijnmakers, waakt symbolisch over het land en haar mensen.
Oprichter Frank Grace en zijn zonen Tim & Daniel combineren moderne, biodynamische technieken met de kunstzinnige traditie van eeuwenoud wijnmaken. Duurzaamheid staat centraal: de wijngaard wordt slechts oppervlakkig geploegd, snoeihout voedt de wijnmakerij in plaats van gas en alle meststoffen zijn biologisch. Sinds 2010 draagt Il Molino di Grace met trots de biologische status.
Internationale critici als James Suckling en Wine Spectator bekronen de wijnen regelmatig met hoge scores. Van de klassieke Chianti Classico tot avontuurlijke Super Tuscans: het assortiment toont vakmanschap en diversiteit.
Bij ViniVoi kun je terecht voor zowel recente oogstjaren als langer gerijpte wijnen.


