De Kammuka Rood van Romano is een elegante Siciliaanse rode wijn van 50% Syrah en 50% Merlot. De druiven groeien in West-Sicilië op circa 350 meter hoogte, waar warme dagen en koelere nachten bijdragen aan rijp fruit én voldoende frisheid.

In het glas heeft de wijn een heldere robijnrode kleur. De geur is uitnodigend en intens, met rijp en exotisch fruit, balsamico-achtige tonen en een lichte kruidigheid. In de smaak komen de kracht van Syrah en de zachtere, ronde structuur van Merlot mooi samen. Het resultaat is een soepele maar karaktervolle wijn met fijne kruidige accenten en een aangename, harmonieuze afdronk.

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en na een zachte persing ongeveer 8 tot 10 dagen gemacereerd bij gecontroleerde temperatuur. De wijn heeft 12,5% alcohol.

Mooi bij pasta met een rijke saus, gegrild of geroosterd vlees, charcuterie en verschillende gerijpte kazen. Ook geschikt als rode wijn bij een uitgebreide borrelplank.

Serveer rond 18°C.