100% biologische Pinot Grigio van de heuvels rond Pollutri in de Abruzzen.

Deze wijn wordt gemaakt met schilcontact, wat zorgt voor de natuurlijke koperkleur. Door fermentatie en maceratie met de schillen krijgt de wijn extra structuur, lichte tannines en meer diepgang.

In de neus bloemig en geel fruit. In de mond fris, intens en licht ziltig, met een verfijnde textuur.

Breed inzetbaar aan tafel: bij risotto, pasta met groentesaus of Sugo alla Norma, groentegerechten, antipasti en salades. Ook mooi bij licht vlees, vis en zeevruchten.