Baldero is een Chianti Classico van puur Sangiovese uit Toscane. De druiven worden met de hand geplukt en bijna volledig in roestvrijstaal gevinifieerd om frisheid en puur fruit te behouden.

In het glas is hij levendig robijnrood. Je proeft frisse rode kersen en fruittonen met een subtiele hint van vanille en iris. De structuur is elegant met verfijnde tannines en een hartig karakter dat de wijn toegankelijk maakt.

Baldero past goed bij gegrild of gestoofd rood vlees en klassieke Toscaanse gerechten.