De Gratius is een indrukwekkende wijn met allure. De voornamelijk Sangiovese-druiven worden met de hand geoogst, in oktober wanneer ze perfect rijp zijn. Alleen de allerbeste halen de selectie. Na een fermentatie van 20 dagen rijpt de wijn 30 maanden op nieuw Frans eiken.

Dankzij de rijping op fles van ten minste 5 jaar is de geleverde wijn direct drinkbaar. De komende jaren worden de tannines zachter en krijgt de wijn een steeds fluweliger karakter.

Gratius is een ideale partner voor klassieke stoofgerechten zoals osso buco, wild, gegrild rood vlees en rijke tomaatgerechten. Ook fantastisch bij belegen en oude kazen.

Decanteer de wijn voor extra expressie. Geen karaf? Open de fles minimaal een uur vooraf – een beetje lucht doet wonderen.

Verkrijgbaar in de oogstjaren 2015 t/m 2019 dus perfect voor een een verticale proeverij met een proefclub.
Bestel je 3 flessen Gratius, dan ontvang je een stijlvolle houten kist cadeau.