De San Vincenti – Gote Rosa – Rosato is een elegante en verfijnde rosé uit het hart van Toscane. Gemaakt van 100% Sangiovese en gevinifieerd bij lage temperaturen (max. 15°C), waardoor de wijn zijn subtiele aroma’s en frisse karakter volledig behoudt. Dankzij een korte rijping op fijne gistcellen krijgt deze rosato een zachte, ronde structuur zonder aan frisheid in te boeten.

In het glas schittert de Gote Rosa in een heldere zalmroze kleur. Het bouquet opent met een prachtig florale expressie van Damascusroos en iris, waarna verfijnde tonen van wilde aardbeien, frambozen en passievrucht volgen. Een vleugje citrus geeft extra levendigheid. In de mond toont de wijn zich fris, zacht en harmonieus, met een mooie balans tussen fruit, zuren en een lange, zuivere afdronk.

Deze Toscaanse rosé is een veelzijdige begeleider van zomerse gerechten. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, lichte salades, gegrilde vis of klassieke Italiaanse antipasti. Ook als aperitief een absolute aanrader.

Strak, fris en fruitig: deze elegante Gote Rosa vangt de Toscaanse zon in een glas. Ideaal voor wie van verfijnde, lichtvoetige rosé houdt.

Meer info over San Vincenti