Herfst in Italië

De herfst vraagt om wijnen met nét wat meer karakter. Voor deze proefdoos selecteerden we zes verschillende Italiaanse wijnen: twee witte en vier rode. Verschillende druiven, wijnregio’s en stijlen, met één duidelijke overeenkomst: het zijn wijnen die heerlijk passen bij lange avonden en uitgebreid tafelen.

We beginnen in het noorden met een volle Friulano uit Friuli en reizen daarna naar Campanië voor de minerale en krachtige Greco di Tufo. Bij de rode wijnen loopt de stijl uiteen van verfijnde Sangiovese en aromatische Ruchè tot stevige Aglianico en een rijpe Appassimento uit Puglia.

In deze proefdoos

• 
  La Magnolia – Friulano
  
  Vol en verfijnd wit uit Friuli, met fris fruit, kruidigheid en een mooie gastronomische structuur.
• 
  Terre di Valter – Greco di Tufo
  
  Karaktervol wit uit Campanië. Mineraal, fris en stevig genoeg voor gerechten met wat meer smaak.
• 
  Vignavecchia – Chianti Classico
  
  Klassieke Sangiovese uit Toscane met rood fruit, kruiden en mooie ontwikkeling door flesrijping.
• 
  Ferraris – Opera Prima
  
  Een bijzondere Ruchè uit Piemonte. Aromatisch en elegant, met bloemen, rijp rood fruit en specerijen.
• 
  Terre di Valter – Ventidue Marzo
  
  Aglianico uit Campanië met donker fruit, structuur en kruidigheid. Een echte wijn voor de herfsttafel.
• 
  Giustini – Calura Appassimento
  
  Rijp en zacht rood uit Puglia. Vol fruit, warmte en een ronde structuur als mooie afsluiter van de selectie.

Mooi bij de herfstkeuken

Denk aan paddenstoelen, risotto, pasta, geroosterde groenten, stoofgerechten en gerijpte kazen. Of zet de zes flessen naast elkaar en maak er thuis je eigen Italiaanse proeverij van.

Zes wijnen. Vijf regio’s. Eén reis door het Italiaanse najaar.