WIJN VOOR JOU
Capaccioli – Chianti Classico DOCG
Korte beschrijving
- Rode wijn
- 100% Sangiovese
- Smaak: Sappig en precies: rode kers en bes, levendige zuren, fijnkorrelige tannines en een energieke, frisse finale
- Aroma: Kers, zure kers, viooltje en een subtiele kruidigheid (tijm/peper), met een hint van steenachtige mineraliteit
- Serveer bij Pasta al ragù, paddenstoelenrisotto, gegrilde kip met rozemarijn, pizza marinara, Toscaanse charcuterie, jonge/half harde pecorino
€ 31,95
Uitgebreide beschrijving
Deze Chianti Classico laat zien hoe verfijnd Sangiovese kan zijn in het noordelijke deel van Chianti Classico. Verwacht helder rood fruit (kers, rode bes), florale accenten en die kenmerkende, frisse ruggengraat. Geen zwaarte, wel energie en precisie: sappig in de eerste slok, elegant in de finale. Dit is zo’n wijn die je moeiteloos van doordeweekse pasta naar een mooie zondagsmaaltijd begeleidt — modern Toscaans, puur en toegankelijk.
Korte vibe: fris & sappig | rood fruit | fijne tannines | direct drinkplezier