Borgo Santinovo

Borgo Santinovo is een kleine azienda agricola nabij Colle di Val d’Elsa, midden in de heuvels van de Chianti Colli Senesi. Het domein is ook een betoverende agriturismo met een indrukwekkende cipressenoprit, een zwembad en traditionele Toscaanse diners waarbij uiteraard de eigen wijnen worden geschonken. In de omgeving liggen parels als Monteriggioni, San Gimignano, Siena en Volterra.

De familie Taddei staat aan het roer en legt de lat hoog. Frederico en Elisabetta werken dag en nacht met hart en ziel om volledig biologische, duurzame wijnen te maken.

De combinatie van warme, zonnige dagen, koele nachten en de zachte heuvelwind zorgt elk jaar opnieuw voor prachtige, gebalanceerde wijnen. Het resultaat: karaktervolle Chianti Colli Senesi én bijzondere variëteiten zoals de elegante Venusto Merlot.