La Mondianese is een charmante wijnboerderij in de Piemonte.

De deze wijn is gemaakt van merlot, cabernet sauvignon en syrah. De wijnen zijn in stalen tanks gefermenteerd, 12 maanden op hout gerijpt en vervolgens nog een 10 maanden op staal. Deze wijn is op fles verkrijgbaar als de Asso Rosso – Monferrato DOC Rosso.

Het pak heeft een handige doceerdop. De wijn blijft hierdoor luchtdicht bewaard. De opening van het pak heeft dus geen invloed op de houdbaarheid van de wijn.

Het resultaat is een rode kleur die lijkt op granaatappel.  De geur is rijk en fruitig. De gecombineerde rijping op hout en staal zorgt voor een goede balans tussen zuur en houttonen. Heerlijk als bij warme voorgerechten, pasta, gevogelte en grill gerechten. Onze serveertip gebraden kip op de barbeque. Besmeer de kip met een mengsel van olie en (pittige) kruiden en zet hem op een houder. Doe een glas van de wijn in de houder zodat de kip ook vanbinnen wordt gemarineerd.

Productafbeelding wijkt af, bij bestelling van dit product ontvangt u een bag-in-box van 3 liter.

Meer info over La Mondianese