Radesse is een opmerkelijke IGT-wijn (Indicazione Geografica Tipica) afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Vignavecchia in het pittoreske Radda.
Radesse belichaamt de essentie van het terroir van Radda, waar de Sangiovese druiven gedijen onder de invloed van het lokale klimaat en de bodemsamenstelling. Dankzij 30 maanden houtrijping krijgt de wijn een bijzondere zachtheid. De rijping op fles die hierop volgt vergroot dit effect.

De wijn gaat vanzelfsprekend samen met typische Toscaanse vleesgerechten zoals Bistecca Fiorentina.