Het label CA’NATURA verwijst naar de biologische oorsprong van deze wijn.
Cerasuolo dank haar naam aan “cirasce” dat in het dialect van Abruzzen “kers”  betekent.
Het verwijst naar de dieproze kleur van de rosé.

Deze prachtige veelzijdige, heldere cerasuolo rosé van Montepulciano d’Abruzzo druiven past bijna overal bij en kan in elke situatie gedronken worden.
De rosé  heeft een intense, rijke roze kleur met een neiging naar koraal, en een intrigerende textuur.
Het aroma van fruitige en bloemige aroma’s doet denken aan framboos, rijpe kers, geranium en granaatappel.
De lange, droge en ronde smaak met een vleugje amandel, gaat perfect samen met een aangename warmte en delicate zachtheid.

De oude wijngaarden worden gecertificeerde biologisch beheerd en, liggen op een ideale hoogte voor een grote temperatuurschommeling met veel zon.

Deze veelzijdige rosé . Serveer deze wijn goed gekoeld, tussen de 8° en 10°C, bij aperitieven, voorgerechten, visgerechten, vegetarische schotels, wit en rood vlees, en verse of halfgerijpte kazen.
Suggesties: gegrilde calamari, cannelloni met spinazie, zeebaars en courgette, ravioli met zeeduivel, biefstuk met roze peper of verse ricotta met honing en walnoten.

Meer info over Torri Cantine