Over Carlesi
Carlesi, Fattoria Il Piano, is een familiebedrijf in de heuvels van San Gimignano. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine partijen gevinifieerd, met veel aandacht voor de Toscaanse traditie, natuurlijke balans en het karakter van iedere wijngaard.

De Vernaccia van Fattoria Il Piano is nauw verbonden met San Gimignano, waar deze historische druif al sinds de middeleeuwen wordt verbouwd. Carlesi kiest voor een pure, droge stijl waarin frisheid en herkomst centraal staan.

De wijn heeft aroma’s van bloemen, citrus en groene appel, aangevuld met kruidige en minerale nuances. In de afdronk verschijnt de typische licht bittere amandeltoon die Vernaccia zo herkenbaar maakt.

Een klassieke Toscaanse witte wijn voor antipasti, vis, lichte pasta’s en wit vlees.