Over Carlesi
Carlesi, Fattoria Il Piano, is een familiebedrijf in de heuvels van San Gimignano. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine partijen gevinifieerd, met veel aandacht voor de Toscaanse traditie, natuurlijke balans en het karakter van iedere wijngaard.

Baciolo is de Merlot van Fattoria Il Piano. De druif voelt zich bijzonder goed thuis op de zonnige heuvel van het domein, waaraan de wijn ook zijn naam ontleent: een wijngaard die als het ware door de zon wordt gekust.

De stijl is vol en soepel, met rijp rood en donker fruit en zachte tannines. De wijn heeft voldoende structuur om aan tafel overeind te blijven zonder zwaar te worden.

Een aantrekkelijke Toscaanse Merlot bij rijke pasta’s, geroosterd vlees, paddenstoelen en kazen.