
Carlesi – RENZANO Toscana Rosso IGT
Korte beschrijving
- Type: Rode wijn
- Druif: 50% Cabernet Franc, 50% Syrah
- Herkomst: Toscana Rosso IGT
- Vinificatie: Start in betonnen tanks, gevolgd door circa 9 maanden rijping op Frans eiken
- Smaak: Mooie diepte en structuur met frisse spanning, zachte tannines en een kruidige finale
- Aroma: Gedroogd fruit, aardbei, bosbes, kruiden, peper en geroosterde paprika
- Wijn-spijs: Gegrild vlees, wild, stevige pastagerechten en gerijpte kazen
€ 19,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
Uitgebreide beschrijving
Over Carlesi
Carlesi, Fattoria Il Piano, is een familiebedrijf in de heuvels van San Gimignano. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine partijen gevinifieerd, met veel aandacht voor de Toscaanse traditie, natuurlijke balans en het karakter van iedere wijngaard.
Renzano is een bijzondere blend van Cabernet Franc en Syrah uit een relatief jonge wijngaard van Carlesi op een hoog gelegen, fossielrijke kleibodem.
Na de eerste vinificatie in beton rijpt de wijn ongeveer negen maanden op Frans eiken. Cabernet Franc brengt fruit en een subtiele geroosterde paprikatoets, terwijl Syrah zorgt voor bosbes, aardse kruiden en peper.
Een stevige maar evenwichtige Toscaanse rode wijn bij gegrild vlees, wild, rijke pasta en gerijpte kazen.
Meer wijnen van Carlesi – Il Piano





