WIJN VOOR JOU
Terre di Valter – AGLIANICO DOC TAURASI DOCG
Korte beschrijving
- Rode wijn
- 100% Aglianico – met de hand geplukt – afkomstig van 20 jaar oude wijngaard
- Oogstjaar 2019
- 14 maanden rijping op eiken vaten
- Smaak: vol en zacht, met een afdronk van zwarte kers
- Aroma: zwarte kers, bessen, pruim en een vleugje chocola
- Heerlijk bij rood vlees, wild en rijpe kazen
€ 16,50
Uitgebreide beschrijving
De Aglianico is een typische blauwe druif uit Campania van de 30 jaar oude wijngaard. Dankzij een late rijping, een ruime hoeveelheid zon, nachtelijke afkoeling en de mineralen vanuit de vulkanische bodem krijgt de wijn een bijzonder smaakprofiel van zwarte kers en een ruime hoeveelheid tannines die dankzij een houtrijping van 14 maanden ronder zijn geworden. Deze wijn is nu heerlijk drinkbaar maar kan ook nog jaren op de fles rijpen.