Over La Terra
La Terra is de eigentijdse wijnlijn van Il Contadino Cusano bij Poggio Torselli, nabij San Casciano in Val di Pesa. Hier staat een pure expressie van de druif en het Toscaanse terroir centraal. De wijnen combineren traditionele druivenrassen met een moderne, precieze stijl waarin frisheid en drinkbaarheid een belangrijke rol spelen.

Ritorno Toscana Rosso IGT

Ritorno is een pure Sangiovese die bewust zonder houtrijping wordt gemaakt. Daarmee laat deze wijn een andere kant van Toscane zien: fris, sappig en elegant, met het fruit en de natuurlijke spanning van Sangiovese volledig op de voorgrond.

In de geur vind je rode kersen en aalbes, aangevuld met frisse sinaasappelschil en subtiele aardse en leerachtige nuances. De smaak is levendig en mooi in balans, met sappig rood fruit, fijne tannines en een lange, frisse afdronk.

Na een koude inweking van 72 uur vergisten de druiven op temperatuurgecontroleerd roestvrij staal. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden op roestvrij staal en nog 6 maanden op fles. Door bewust geen hout te gebruiken blijft Ritorno puur, energiek en uitgesproken fruitgedreven.

Een veelzijdige Sangiovese die uitstekend past bij geroosterd vlees, gegrilde groenten, paddenstoelenrisotto en tartaar. Ook licht gekoeld is dit een bijzonder mooie wijn voor wie houdt van elegante Toscaanse rode wijnen.