Chianti Classico is misschien wel het beroemdste wijngebied van Italië. Al in de 13e eeuw bundelden wijnboeren uit de heuvels tussen Florence en Siena hun krachten om de kwaliteit van hun wijn te bewaken. Sinds 1716 is dit gebied officieel afgebakend – een van de eerste beschermde wijngebieden ter wereld. Het zwarte haantje (Gallo Nero) op de flessen is hét keurmerk dat garandeert dat u een échte Chianti Classico in handen heeft.

Onze Expertise

Bij ViniVoi hebben wij een passie voor Chianti Classico. Niet alleen omdat dit gebied een ongekende geschiedenis en reputatie heeft, maar vooral omdat wij er onze specialisatie van hebben gemaakt. Wij werken samen met negen wijnhuizen in de Chianti Classico-regio en hebben een eigen wijnkelder aangelegd met een unieke collectie vintage wijnen vanaf 2013. Daarmee bieden wij een selectie die u zelden elders zult vinden. Wijnclubs, student vinologen/sommeliers en restaurants uit het topsegment hebben onze wijnkelder al ontdekt.

Proeverijen met Diepgang

Een Chianti Classico proef je niet zomaar – je beleeft hem. Daarom bieden wij verschillende manieren om dit gebied en haar wijnen te ontdekken:

• Een wijnhuis door de jaren heen: één wijnhuis, meerdere oogstjaren. Beleef hoe de wijn zich ontwikkelt in de tijd.
• De stijlen van een wijnhuis: van één wijnhuis en één oogstjaar de Chianti Classico, Riserva en Gran Selzione. Beleef hoe de wijn transformeert van een levendige klassieker tot een majestueuze topwijn.
• Een reis door de Chianti regio: Hetzelfde oogstjaar van verschillende wijnhuizen, hetzelfde oogstjaar. Ontdek het signatuur van de wijnmaker en de verschillen van het terroir

Onze proeverijen zijn een reis door de tijd en door Toscane, zonder dat u de wijngaarden hoeft te verlaten.