WIJN VOOR JOU
Giustini – ACINORE’ old vines – Primitivo di Manduria Limited edition DOC
Korte beschrijving
- Limited edition rode wijn – Primitivo di Manduria DOC
- 100% Primitivo – met de hand geplukt, oude *alberello*-stokken
- Smaak: Droog, krachtig en evenwichtig met stevige tannines. Volle structuur met tonen van donkere bessen, pure cacao en een lange, warme afdronk.
- Aroma: Rijke geur van bramen, rood fruit, karamel, drop, blond tabak en een hint van cacao. Verleidelijk en gelaagd.
- Food pairing: Perfect bij wild, stoofvlees, gegrild rood vlees en gerijpte kazen. Een wijn voor serieuze tafelmomenten.
- Serveertip: Serveer op 16–18°C. Geef hem wat lucht voor extra diepgang – decanteren aanbevolen.
€ 24,95
Beschikbaarheid: Slechts 6 resterend op voorraad
Uitgebreide beschrijving
Acinorè Limited Edition – Intens, krachtig en puur karakter 🍷🔥
Uit oude bodems en diepgewortelde wijnstokken in het hart van de Primitivo di Manduria DOC ontstaat deze exclusieve en gelimiteerde uitgave van Acinorè. Een krachtige wijn met een uitgesproken droge stijl, gemaakt van met de hand geoogste Primitivo-druiven die begin september worden geplukt.
Na een klassieke vinificatie met 15 dagen schilcontact en een gecontroleerde fermentatie, rijpt de wijn 6 maanden in Franse barriques. Het resultaat is een robuuste, complexe wijn die zowel de ruwe charme als de verfijning van Puglia perfect belichaamt.
Meer info over Tenuta Giustini