Poggio Torselli Chianti Classico DOCG is een heerlijke combinatie van Sangiovese en Merlot.

De druiven groeien op een bodem van zand en klei, op glooiende wijngaarden die zich uitstrekken tussen 220 en 240 meter boven zeeniveau. Hier worden druiven met de hand geplukt in de maanden september en oktober.

Na een vijfdaagse maceratie ondergaat de wijn een rijping van 12 maanden in Franse eiken vaten,  waarna de wijn wordt gebotteld. Vervolgens rust minstens nog drie maanden op fles voordat hij klaar is om de wereld te betoveren.

En betoveren doet hij zeker. Een schitterende robijnrode kleur onthult zich in het glas, vergezeld van intrigerende aroma’s van zoethout en sinaasappelschil. Deze Chianti Classico is als een harmonieus samenspel, waar elegantie en genoegen elkaar ontmoeten in de plezierige tannines. Met een alcoholpercentage van 14,5% heeft deze wijn een sterke aanwezigheid die niet alleen de smaakpapillen betovert, maar ook het hart verwarmt.

En dan is er nog dat ene aspect dat de wijn nog bijzonderder maakt – de overstap naar biologische wijnbouw sinds 2017. Dit getuigt van een diepere verbondenheid met de natuur en een toewijding om niet alleen smakelijke, maar ook duurzame wijn te produceren.

Dus schenk een glas Poggio Torselli Chianti Classico in, en laat je meenemen op een reis door de tijd, de smaak en de liefde voor wijn. Deze fles is meer dan slechts een drank; het is een ervaring die je zintuigen betovert en je hart verwarmt.

Meer info over Poggio Torselli