De Zanotelli Vigneti delle Dolomiti Manzoni Bianco IGT is een elegante witte wijn die de frisse berglucht van de Valle di Cembra in je glas brengt. Deze wijn wordt geproduceerd door de familie Zanotelli, die al sinds 1860 de steile hellingen van deze vallei cultiveert. De wijngaarden bevinden zich op hoogtes tussen 500 en 600 meter, waar de combinatie van zonnige dagen en koele nachten zorgt voor druiven met een uitgesproken aromatisch profiel.​

In het glas toont deze wijn een bleekgele kleur. Het bouquet is fruitig en aangenaam aromatisch, met hints van appel en peer. Op de tong is de wijn droog, fris en sappig, met een gebalanceerde structuur die de smaken in balans brengt. Deze eigenschappen maken de wijn veelzijdig inzetbaar, zowel als aperitief als bij diverse gerechten.​

Meer info over Zanotelli