WIJN VOOR JOU
Zanotelli – Vigneti Delle Dolomiti Schiava IGT
Korte beschrijving
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse en aromatische witte wijnen met een bergachtig karakter.
- Soort wijn: Rode wijn
- Druif: 90% Schiava, 10% lokale rode druiven
- Smaak: Droog, fris en soepel met een zachte structuur
- Aroma: Fruitige tonen met hints van kers en een lichte zure toets
- Food pairing: Uitstekend als aperitief, bij lichte vleesgerechten, gevogelte en zachte kazen
- Serveertip: Serveer licht gekoeld op een temperatuur van 14°C
€ 13,95
Uitgebreide beschrijving
De Zanotelli Vigneti delle Dolomiti Schiava IGT is een lichte en verfrissende rode wijn die de essentie van de Valle di Cembra in Trentino weerspiegelt. Deze wijn wordt geproduceerd door de familie Zanotelli, die al sinds 1860 de steile hellingen van deze vallei cultiveert. De wijngaarden bevinden zich op hoogtes tussen 350 en 550 meter, waar de combinatie van zonnige dagen en koele nachten zorgt voor druiven met een uitgesproken aromatisch profiel.
In het glas toont deze wijn een robijnrode kleur. Het bouquet is fruitig en aangenaam aromatisch, met hints van kers en een lichte zure toets. Op de tong is de wijn droog, fris en soepel, met een zachte structuur en een gematigd alcoholgehalte. Deze eigenschappen maken de wijn veelzijdig inzetbaar, zowel als aperitief als bij diverse gerechten.