Castello di Roncade Pinot Grigio DOC Venezia

Deze Pinot Grigio laat de frisse kant van Veneto zien. Na een zachte persing wordt de most koud geklaard en bij gecontroleerde temperatuur vergist. Vervolgens blijft de wijn enkele maanden op de fijne lies.

De wijn is licht strogeel met groene nuances. In de geur vinden we fris fruit, bloemen en een subtiele hint van gedroogd hooi. In de mond is hij droog, harmonieus en levendig, met voldoende body en frisse zuren.

Een veelzijdige Pinot Grigio die mooi combineert met risotto, vis, schaal- en schelpdieren en wit vlees.