Fratelli Vagnoni is een biologisch familiebedrijf in Pancole, op slechts enkele kilometers van San Gimignano. De familie maakt hier sinds 1955 wijn en werkt sinds 2011 biologisch gecertificeerd. De wijngaarden liggen tussen olijfbomen en het karakteristieke Toscaanse heuvellandschap.

Vagnoni – Vernaccia di San Gimignano DOCG

Vernaccia is de witte klassieker van San Gimignano. Vagnoni maakt een frisse, droge stijl met aroma’s van witte bloemen, groene appel en perzik, aangevuld met minerale tonen en de kenmerkende lichte amandelbitterheid in de finale.

De druiven worden met de hand geoogst en traditioneel wit gevinifieerd. De vergisting vindt temperatuurgecontroleerd plaats in staal of cement, waardoor frisheid en het karakter van de Vernaccia behouden blijven.

Biologisch: Vagnoni is biologisch gecertificeerd.