De Shamàn verbindt ons met de aarde de natuur en de geestenwereld van toen en nu.
Hij brengt kracht, liefde, gezondheid en wijsheid.
Deze wijn is een eerbetoon naar de kennis en wijsheid van onze voorouders, naar het respect voor de aarde en voor elkaar.
De beste druiven worden gebruikt om – met generaties lange ervaring, volle toewijding en geduld – deze biologische wijn te maken.

Laat in het seizoen wanneer de trossen licht overrijp zijn worden de druiven met de hand geoogst.
Enkel de allerbeste druiven worden voor de Shamàn productie gebruikt.
De wijn wordt langdurig gerijpt in één groot vat.
Tenslotte wordt de wijn zonder aanwezigheid van zuurstof gebotteld.

Nu wordt het tijd te genieten van deze prachtige vol en ronde wijn met een diep granaatrode kleur.
Het aroma is fruitig aroma en met een smaak van elegante houtachtige tannines. variërend van groene tot witte bloemige noten.
Drink deze wijn bij bijzondere gelegenheden, haast is niet nodig, deze langlevende wijn is geduldig.
Hij is nu al heerlijk maar volgens ons nog niet op zijn top. Hij kan nog jarenlang op fles worden bewaard.

Meer info over Rosarubra