Nerello Mascalese is een inheemse Siciliaanse druif met finesse en diepgang. Deze wijn komt uit het westen van Sicilië, van wijngaarden op circa 350 meter hoogte. De druiven worden half september met de hand geoogst, precies op het moment van optimale rijpheid.

In het glas robijnrood, met de jaren evoluerend naar elegante granaattinten.

De geur is intens en gelaagd: kleine rode vruchten, rijpe kersen op alcohol, Arabische zoethout, cacao en bittere amandel. Daarna volgen minerale en balsamische tonen van anijs, eucalyptus en munt, met op de achtergrond een warme, aardse nuance die het terroir weerspiegelt.

In de mond verfijnd en harmonieus. Zijdezachte tannines geven structuur zonder hardheid. Smaken van marasca-kers en framboos zorgen voor balans en elegantie. Rond, diep en met een lange afdronk.